Art.-Nr.
Artikelbezeichnung
Verarbeitung

 

 

 

 

Hirsch:

 

 

 

2015
Hirschkeule
ohne Knochen
2011
Hirschkalbskeule
mit Knochen
2016
Hirschkalbskeule
ohne Knochen
2025
Hirschrücken
ohne Knochen
2021
Hirschkalbsrücken
mit Knochen
2026
Hirschkalbsrücken
ohne Knochen
2035
Hirschschulter
ohne Knochen
2036
Hirschsaftbraten
aus der Schulter
2040
Hirschgulasch
aus Schulter und Nacken
2050
Hirschrollbraten
vorgewürzt
2060
Hirschschinken
kalt geräuchert
2070
Hirschsalami
ca. 1000g/St.

zurück zur Übersicht ...